Мир зелени

Салаты  с черемшой

Черемша, пожалуй, первая витаминная зелень на нашем столе. Ее листики содержать большое количество витаминов и минералов, к тому же, способствуют снижению холестерина в крови. По вкусу и запаху черемша напоминает чеснок, но аромат более нежнее. Достаточно съесть пару листиков черемши, чтобы активировать защитные силы организма.

Салат из черемши с яйцом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукты:

пучок черемши

2 яйца

1 огурец

2 ст. ложки майонеза

зелень

 

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую, залить несколько раз холодной водой, чтобы лучше чистились и остудить. Черемшу, огурец, зелень тщательно вымыть, обсушить. Огурец и яйца натереть на крупной терке, черемшу и зелень мелко порезать. Все сложить в миску, добавить майонез, перемешать. Подавая на стол, украсить половинкой вареного яйца.

Приятного аппетита!

Салат из черемши с кукурузой

 

Продукты:

пучок черемши

2 яйца

170 г консервированной кукурузы(маленькая банка)

2 ст.ложки майонеза

зелень

 

 

 

 

Приготовление:

Черемшу, зелень хорошенько вымыть, мелко порезать. Яйца сварить вкрутую, покрошить на терке. Добавить кукурузу, майонез, все перемешать.

Приятного аппетита!