Мир зелени

Продукты:

тыква — 500г

мука — 50г

масло растительное — 2 ст ложки

соль — пол чайной ложки

зелень сухая молотая — 2 ст.ложки

Приготовление:

Тыкву вымыть и нарезать длинными ломтиками толщиной 1 см. Зелень(петрушка,тимьян,майоран,сельдерей или любые зеленые приправы) перемешать с солью и обвалять в этой смеси тыкву, затем в муке. Обжарить в подсолнечном масле с двух сторон. Подавать со сметаной или чесночно — сметанным соусом.

Приятного аппетита!