Мир зелени

Творожная запеканка

Это простой проверенный рецепт. Готовится просто, легко и быстро. Запеканка получается вкусной, мягкой и воздушной. С удовольствием едят и взрослые и детки.

Продукты:

500 гр творога

1 яйцо

2 ст.ложки манной крупы

сахар неполный стакан

соль на кончике чайной ложки

Можно добавить изюм, курагу или клюкву

Приготовление:

Творог тщательно растереть с яйцом, добавить соль, сахар, манку  и изюм, например. Все перемешать и выложить в форму ровным слоем. Сверху смазать сметаной и положить кусочек сливочного масла, чтобы был красивый румяный цвет. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Затем достать и накрыть крышкой (тарелкой) форму с запеканкой, дать постоять 5-7 минут.

Приятного аппетита!