Запеканка творожная
Творожная запеканка
Это простой проверенный рецепт. Готовится просто, легко и быстро. Запеканка получается вкусной, мягкой и воздушной. С удовольствием едят и взрослые и детки.
Продукты:
500 гр творога
1 яйцо
2 ст.ложки манной крупы
сахар неполный стакан
соль на кончике чайной ложки
Можно добавить изюм, курагу или клюкву
Приготовление:
Творог тщательно растереть с яйцом, добавить соль, сахар, манку и изюм, например. Все перемешать и выложить в форму ровным слоем. Сверху смазать сметаной и положить кусочек сливочного масла, чтобы был красивый румяный цвет. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Затем достать и накрыть крышкой (тарелкой) форму с запеканкой, дать постоять 5-7 минут.
Приятного аппетита!